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ENTRÉES



JAMBON DE SAN DANIELE

Servi avec du Grana Padano affiné 16 mois. Une sélection de fruits, assortiment de fromages, tomates cerises, noix et gressins complets et marmelade.

$390


CARPACCIO DI MANZO

Fines tranches de bœuf, tomates cerises, huile d'olive, citron, roquette et parmesan.

$290


BURRATA

Mozzarella fraîche farcie d'un cœur crémeux, rondelles de tomates et pain maison fraîchement grillé.

$360


CALAMARS FRITS

Calmars frits avec champignons, carottes et courge en tempura, accompagnés d'une salade verte, tomates cerises et une délicieuse sauce marinara maison.

$250


TARTARE DE THON

Thon, huile d'olive, concombres et une touche de citron.

$360


CARPACCIO DE SAUMON

Fines tranches de saumon, huile d'olive, citron, un filet de jus d'orange fraîchement pressé et câpres.

$290


SAUTÉ DE MOULES

Moules, ail, persil, vin blanc, sel et poivre.

$330




SPÉCIALITÉS DE LA MAISON - COUPES DE VIANDE



CONTRE-FILET (NY STRIP)

Bien persillé, avec du caractère et une saveur de bœuf prononcée.

$520


ENTRECÔTE (RIB EYE)

Une tendre coupe persillée grillée.

$530


T-BONE

Filet et contre-filet en une seule pièce.

$550


FILET MIGNON

La coupe de bœuf la plus tendre de première qualité.

$540


FILET MIGNON AU POIVRE VERT

La coupe de bœuf la plus tendre de première qualité en sauce au poivre vert.

$570


PRIME COWBOY STEAK

Entrecôte avec os, tendre et juteuse, servie avec champignons, purée de pommes de terre et légumes grillés.

$900


TOMAHAWK

Le filet tomahawk est un type d'entrecôte qui ressemble à une hache tomahawk. Il est connu pour sa saveur riche rehaussée par l'os et le persillage. Servi avec des champignons, purée de pommes de terre et légumes grillés.

$1,200




CHOISISSEZ VOS ACCOMPAGNEMENTS ET SAUCES

Tous nos plats sont servis avec des pommes de terre au romarin rôties et des légumes frais sautés.



AJOUTEZ DES PÂTES

Remplacez les pommes de terre et les légumes par n'importe quelles PÂTES.

Fettuccine Alfredo

$160


Pâtes Carbonara

$160


Gnocchi au Pesto

$140


Tagliatelle aux Porcini

$140


Spaghetti Marinara

$140


Aglio e Olio

$140


AJOUTEZ UNE SAUCE

Demi-glace de champignons au vin rouge ou sauce crémeuse aux grains au poivre vert

$75


AJOUTEZ 5 crevettes jumbo scampi à n'importe quel plat

$290


AJOUTEZ des champignons sautés à n'importe quel plat

$150




SALADES



SALADE DU CHEF

Mélange de laitues, tomates cerises, mozzarella, noix caramélisées, pêches grillées et roquette.

$290


SALADE CÉSAR

Laitue romaine, croûtons, sauce César et parmesan.

$230


SALADE CAPRESE

Tomates, mozzarella fraîche, basilic italien et pesto.

$270




AJOUTER UNE PROTÉINE



Poulet

$100


Contre-filet tranché (New York strip)

$190


Saumon

$140




POULET



MILANAISE DE POULET

Poitrine de poulet panée à l'huile d'olive, vin blanc, citron jaune, parmesan et persil frais. Servie sur capellini avec légumes sautés.

$390


POULET PARMESAN

Poitrine de poulet panée à la main aux herbes italiennes. Servie avec des pâtes, de la mozzarella, du parmesan Reggiano et de la sauce marinara fraîche.

$390




LES PÂTES PARFAITES



RAVIOLI

Ricotta, épinards avec sauce tomate fraîche.

$350


LASAGNE À LA BOLOGNAISE

Sauce bolognaise et béchamel.

$360


LINGUINE À LA SAUCE TOMATE

Mozzarella, tomates fraîches et basilic.

$260


SPAGHETTI À L'AIL ET À L'HUILE (AGLIO E OLIO)

Spaghetti al dente avec ail, huile d'olive, Parmesan Reggiano et persil.

$270


GNOCCHI AU PESTO

Gnocchis faits maison avec sauce pesto.

$330


CARBONARA

Lardons, œuf et fromage parmesan.

$380


POULET ALFREDO

Poitrine de poulet juteuse, pâtes avec une sauce crémeuse Alfredo.

$330


TAGLIATELLE AUX CÈPES ET CRÈME

Pâtes tagliatelles dans une riche sauce à la crème faite avec des cèpes (porcini).

$350


SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER

Palourdes, calmar, poulpe, crevette, crabe, moules et tomates cerises.

$450


SPAGHETTI AUX PALOURDES

Palourdes, persil, ail, vin blanc et huile d'olive.

$340


CREVETTES SCAMPI

5 crevettes jumbo sautées. Au vin blanc, ail, citron jaune, tomates cerises et persil, servies sur des pâtes.

$480


CREVETTES ALFREDO

Crevettes fraîches et pâtes avec une sauce Alfredo riche et crémeuse.

$390




DU MAR



FILET DE SAUMON

Servi avec purée de pommes de terre et légumes grillés.

$410


CREVETTES GRILLÉES

Servies avec des pommes de terre au romarin et des légumes sautés.

$480


SOUPE DE FRUITS DE MER

Crevettes, moules, calmars, palourdes et crabe dans un bouillon à base de tomate infusé à l'ail.

$390




ACCOMPAGNEMENTS



CHAMPIGNONS

$170


FRITES

$150


PURÉE DE POMMES DE TERRE

$150


POMMES DE TERRE RÔTIES AU ROMARIN

$130


LÉGUMES SAUTÉS

$130


PETITE SALADE COMPOSÉE

$150


SPAGHETTI AIL ET HUILE D'OLIVE OU SPAGHETTI MARINARA

$140




MENU ENFANT



PÂTES À LA BOLOGNAISE

$160


PÂTES AU BEURRE

$140


BÂTONNETS DE FROMAGE (8 PCS)

$210


NUGGETS DE POULET (8 PCS)

$200


BLANC DE POULET ET FRITES

$250




DESSERTS



TIRAMISU

$150


MOUSSE AU CHOCOLAT

$150


MOUSSE À LA FRAISE

$150


CHARLOTTE AU CITRON VERT

$150


BONBON AU CHOCOLAT

$170


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